An Giang quảng bá thương hiệu nghề làm mắm đến du khách

An Giang chúc mừng Tết cổ truyền Chôl Chnăm Thmây nước bạn Campuchia

An Giang - Kiên Giang - Cà Mau ký kết hiệp đồng bảo vệ biên giới, vùng biển Tây Nam

Ngày hội nhằm quảng bá, giới thiệu sản phẩm đặc trưng, ẩm thực đa dạng, phong phú của An Giang và nét đẹp văn hóa truyền thống của 4 dân tộc anh em: Kinh - Khmer - Chăm - Hoa sinh sống tại An Giang. Đặc biệt là, giới thiệu Mắm Châu Đốc, một một đặc sản mang đậm hương vị vùng sông nước miền Tây Nam Bộ. Ngày hội mắm Châu Đốc được xem là bước khởi động ấn tượng cho hoạt động du lịch tỉnh An Giang sau thời gian dài tạm lắng do ảnh hưởng dịch COVID-19.

Đặc sản mắm thành phố Châu Đốc - An Giang.

Sự kiện có khu trưng bày giới thiệu sản phẩm đặc sản An Giang; triển lãm các tỉnh, thành phố; không gian văn hóa ẩm thực và giao lưu văn hóa cộng đồng; trong đó, khu trưng bày giới thiệu sản phẩm đặc sản An Giang sẽ triển lãm theo 4 chuyên đề chính: Mắm - Lúa gạo - Thủy sản - Khô. Khu vực triển lãm tôn vinh ngành mắm An Giang sẽ tạo điểm nhấn, giới thiệu quá trình hình thành, phát triển làm nên thương hiệu của nghề làm mắm Châu Đốc - An Giang. Đặc biệt tại Khu Không gian văn hóa ẩm thực và giao lưu văn hóa cộng đồng sẽ tổ chức các hoạt động ẩm thực các món ăn địa phương chế biến từ mắm...

Ngoài ra, du khách còn có dịp thưởng thức hương vị món ăn đặc sản địa phương, đặc trưng của cộng đồng 4 dân tộc anh em, như cháo bò Tri Tôn, bánh bò thốt nốt…