Khu vườn 1000m2 đầy hoa thơm trái ngọt của cặp vợ chồng người Việt ở Đức

Không gian sân vườn của gia đình chị Thủy, anh Nguyên rộng khoảng 1000m2. Khoảng diện tích lý tưởng ấy được anh chị cải tạo, dành thời gian chăm sóc giúp từng góc nhỏ đẹp hài hòa với sắc màu thiên nhiên.

Khu vườn được anh chị chia thành nhiều khu vực, khu nhà kính trồng các loại rau quả trái mùa, khu vườn trồng rau, khu trồng cây ăn quả, điểm xuyết trong vườn là những bụi hoa rực rỡ khoe sắc trong nắng. Chỉ chừng ấy điều giản dị thôi cũng đủ để thôi miên bất kỳ ai khi ngắm nhìn. Vẻ đẹp gần gũi, tự nhiên, bình dị của cỏ cây, hoa lá đã giúp những ai từng ghé thăm nhà chị đều cảm thấy như xích lại gần nhau hơn, gắn bó với nhau hơn.

Khu vườn đẹp như cổ tích với đủ loại cây ăn quả, rau và hoa.

Góc vườn ưu ái cho hoa hồng.

Giàn hồng đẹp như tranh vẽ.

Các loại hoa rực rỡ đua nhau khoe sắc.

Một phần diện tích trồng rau.

Lối vào nhà với các loại cây cảnh.

Hoa ly.

Khóm lily rực rỡ.

Hoa nở rộ làm duyên một góc vườn.

Chị Thủy cho biết, anh chị đã sang Đức từ năm 1990. Sau 15 năm dành dụm, tích cóp, hai vợ chồng mua được căn nhà vườn rộng rãi. Cả hai đều yêu thích cây cối, thiên nhiên, đam mê trồng trọt nên sẵn có mảnh vườn, vợ chồng chị bắt đầu lên kế hoạch cải tạo để trồng các loại cây, loại hoa mà mình thích.

Vì nhà nằm trên đồi dốc nên đất rất nhiều sỏi đá, mỗi khi đào hố trồng cây đều rất vất vả. Chị Thủy chia sẻ: "Có nhiều hôm đào mấy tiếng mới được một hố trồng vì vướng phải hòn đá to. Cũng may chồng mình xuất thân từ gia đình trồng chăm cây cảnh từ nhỏ nên có đam mê và không bỏ cuộc. Riêng trồng hoa hồng, anh đặc biệt mua đất trồng riêng phù hợp với hoa nên cây tốt và khỏe đẹp".

Chị Thủy bên vườn nhà.

Cây táo trĩu trịt quả trong vườn.

Thành quả với khu vườn nhà kính.

Một góc rực rỡ sắc hoa.

Phía trước nhà được trang trí cây cảnh.

Những năm đầu trồng cây, vì chưa biết cách bảo vệ cây qua mùa đông nên khu vườn thường tiều tụy khi hết mùa vì cây chết gần hết. Không nản lòng, năm sau anh chị lại mua những loại cây mà mích thích để bắt đầu gây dựng lại khu vườn. Anh chị thích nhất là hoa hồng, diên vĩ, hoa lily nên hàng ngày, sau giờ làm, cả hai lại tranh thủ làm vườn miệt mài. Nhờ tình yêu và niềm đam mê không quản khó nhọc với cây cỏ ấy, từ một khu vườn hoang sơ, cằn cỗi trở thành không gian tươi tốt, tràn đầy sức sống của thiên nhiên.

Dù làm vườn khá vất vả, mệt nhọc nhưng anh chị cũng rất vui khi khu vườn từ lâu đã trở thành nơi thư giãn cuối tuần, nơi bạn bè thích đến để gặp gỡ nhau, cùng nhau trò chuyện, ăn uống trong vườn. Những người hàng xóm đều vô cùng thán phục độ chăm chỉ của gia đình anh chị vì họ nhớ rõ khu vườn trước và sau cải tạo thay đổi như thế nào.

Các loại rau.

Su hào.

Ớt.

Hoa lay ơn.

Trong khu vườn ấy, vợ chồng chị Thủy anh Nguyên dành tình yêu đặc biệt cho hoa hồng. Khu vườn được anh chị trồng khoảng 50 gốc các màu các loại. Biết chị yêu hồng nên mỗi khi rảnh rỗi, anh lại đến khu bán cây, ngắm nhìn những cây hoa đẹp để chọn mua về tặng chị. Nhiều khi giống mới rất đắt nhưng anh vẫn quyết tâm mua vì nghĩ rằng, món quà ấy sẽ khiến chị vui hơn, hạnh phúc hơn.

Bên cạnh vườn hồng là khu vực trồng rau quả cho gia đình. Anh thường ủ cỏ, lá cây làm phân xanh, mua thêm phân bò khô về rắc, ủ với vôi bột qua mùa đông đến mùa xuân mới bắt đầu trồng. Vì thế, các loại cây trồng đều tươi tốt, cho năng suất cao.

Anh chị dành tình yêu đặc biệt cho hoa hồng.

Vì trồng rau cho gia đình thưởng thức nên khi cây bị sâu bệnh, chị thường tự bắt bằng tay hoặc nhổ bỏ luôn nếu thấy tình trạng sâu bệnh nặng nề.

Chị Thủy tâm sự: "Vào những ngày hè, mình thường ở ngoài vườn nhiều hơn trong nhà, cứ chăm hết cây này đến cây kia quên cả thời gian, quên cả ăn, vì vườn rộng nên khá nhiều việc. Tuy mệt lắm nhưng khi nhìn thấy thành quả, mọi mệt nhọc ấy lại tan biến, chỉ còn lại niềm vui, niềm hạnh phúc. Đôi khi rau trồng nhiều ăn không hết, mình lại chia cho bạn bè cùng ăn hoặc cất tủ đá để ăn vào mùa đông".

Vì nhớ quê hương nên hầu hết các loại rau quả trong vườn đều là giống cây từ Việt Nam. Chị thường sử dụng hạt giống của người nhà và bạn bè gửi từ Việt Nam sang. Loại cây nào không chịu được lạnh thì chị trồng trong nhà kính.

Góc sân xanh mát với bầu sao.

Bí trồng trong nhà kính.

Cải kale.

Rau mơ.

Bắp cải.

Đậu cove.

Dâu tây.

Mùng tơi.

Dưa leo.

Cà chua bi.

Ngoài ra, khu vườn của gia đình chị còn có đủ loại cây ăn quả như táo, lê, đào, mận... Trồng nhiều ăn không hết cũng không hái để cho chim ăn, chim thường đến hàng đàn để ăn quả trong vườn nhà chị. Có những giàn nho chín chỉ ngày một ngày hai đã hết do chim đến ăn.

Táo trĩu quả.

Thu hoạch rau củ quả.

Làm vườn đối với anh chị luôn đầy ắp niềm vui bình dị, vui vẻ. Theo chị Thủy, nếu không có niềm đam mê, không yêu cây cối, chắc chắn sẽ không thể duy trì được khu vườn bởi sự vất vả, kiên trì, công sức, tiền bạc và thời gian đều bỏ ra khá nhiều. Hai con hiện đã đi học đại học ở xa nên niềm vui của vợ chồng chị luôn là nấu những món thật ngon, thưởng thức những bữa ăn quây quần nóng hổi, cùng nhau chăm cây, chăm hoa trong tiếng cười nói vui vẻ ngoài vườn.