Miếng “thịt kho tàu” đắt nhất hành tinh

Khai mạc triển lãm ảnh “Các di sản thế giới của Việt Nam và Lào” Sáng 23/6, tại Trung tâm Văn hóa Việt Nam ở thủ đô Vientiane, Lào, diễn ra lễ khai mạc triển lãm ảnh “Các di sản thế giới của Việt Nam và Lào”, nhằm giới thiệu nét đẹp văn hoá, đất nước, con người Việt Nam và Lào tới người dân và bạn bè quốc tế.

Triển lãm Quy Sắc Quý 2023: Khi giá trị truyền thống và hiện đại được giao thoa Từ ngày 28/6 đến ngày 30/6, Triển lãm tích hợp công nghệ thực tế ảo AR “Quy Sắc Quý” đã diễn ra tại Re:born Creative. Nằm trong khuôn khổ cuộc thi Creative Hunter 2022, Triển lãm đã thu hút được sự quan tâm của đông đảo các bạn học sinh, sinh viên.

Bảo tàng Cố cung Đài Bắc, Đài Loan (Trung Quốc) nắm giữ một trong những bộ sưu tập đồ tạo tác và tác phẩm nghệ thuật cổ đại của Trung Quốc lớn nhất và quan trọng nhất trên thế giới. Đặc biệt nhất trong số đó là "Meat-Shaped Stone" (Phiến đá hình miếng thịt).

Thoạt nhìn, tảng đá hình thịt này trông giống như một miếng “thịt lợn Đông Pha” được nấu chín kỹ.

Miếng thịt ba chỉ kho tàu với lớp mỡ óng ánh này thực chất là một tác phẩm điêu khắc tinh xảo của một nghệ nhân ẩn danh dưới triều nhà Thanh trong thế kỷ 19. Nguồn: Bảo tàng Cố cung Đài Loan (Trung Quốc)

Miếng thịt ba chỉ kho tàu ngon miệng với nếp nhăn li ti như bì lợn, phần mỡ bóng, phần nạc này thực ra là một mảnh đá - chính xác là đá thạch anh jasper - được một nghệ nhân ẩn danh thời nhà Thanh chạm khắc và nhuộm màu giống như một miếng thịt mọng nước vào thế kỷ 19.

Được biết đến với cái tên "Meat-Shaped Stone" (Phiến đá hình miếng thịt), tác phẩm điêu khắc chỉ cao 5 cm này là tài sản quý giá nhất của Bảo tàng Cố cung Đài Loan trong suốt 200 năm qua.

Viên đá thịt lợn Dongpo nằm ở viện bảo tàng Đài Bắc, bắt nguồn từ Nội Mông Cổ, năm Khang Hy thời Thanh được dâng vào trong cung, đến thời kì cuối nhà Thanh trở thành đồ vật yêu thích của Từ Hy thái hậu, sau đó lại bị Tưởng Giới Thạch đưa về Đài Loan. Nguồn: Marie/Insta

Khách đến thăm Bảo tàng Cố cung Đài Loan (Trung Quốc) chụp ảnh "Meat-Shaped Stone" (Phiến đá hình miếng thịt). Nguồn: Marie/Insta

Tác phẩm này được cho là mô phỏng lại món thịt lợn Đông Pha nổi tiếng hay còn được biết tới với tên gọi là "Thịt kho Tàu", được một nhà thơ của Trung Quốc là Su Dongpo nghĩ ra vào thế kỷ 11.

Khối bảo thạch hình thịt kho này là một món đồ chơi, trang trí trong cung đình thời bấy giờ. Dưới bàn tay khéo léo và khối óc tài hoa của người nghệ sĩ, khối đá hình miếng thịt kho tàu được điêu khắc với độ chính xác cực cao, thậm chí có thể nhìn thấy rõ kết cấu lớp mỡ, nạc và cả lỗ chân lông ở hòn đá này.

Một viên đá thịt lợn. Nguồn: agewelleveryday.org

Pork stone, Dali jasper, đôi khi được gọi là đá thịt lợn, chủ yếu được tìm thấy ở huyện Lushan, tỉnh Hà Nam. Nó là một loại đá tự nhiên đã được hình thành trong hàng trăm triệu năm, đa số thuộc đá trầm tích, đá silic hoặc đá biến chất, trong quá trình vận động địa chất tiếp xúc với các khoáng chất khác, bị sắc hóa nên tạo thành những tầng màu sắc đặc thù như vậy.

Vào thời cổ đại, những ngôi nhà nơi những người giàu có thường đặt những viên đá tự nhiên có hình dạng đẹp mắt trong sân và vườn nhà. Bày cục đá trông như miếng thịt ba lớp mỡ nạc trong nhà, báo hiệu gia đình đó cả đời không bao giờ thiếu thịt.

Vì độ quý hiếm, chất lượng, hình dạng, hoa văn, lớp da, màu sắc thú vị và khác thường, bề ngoài gần giống thịt thật nên nó được các chuyên gia và nhà sưu tập nghệ thuật trong và ngoài nước công nhận là tác phẩm sưu tầm đáng giá.

Nguồn video: NL Cultural

Phương Minh (Tổng hợp)

Hàng ngàn người dùng chen chân tới triển lãm VinFast ngay ngày đầu mở cửa Cái nắng gần 40 độ thời điểm 12h trưa của Hà Nội không ngăn được sự háo hức của dòng người đổ về Cung triển lãm Hữu nghị Việt Xô tham quan triển lãm “VinFast – Vì tương lai xanh”, mở cửa hôm nay. Theo các chuyên gia, có lẽ đây là lần đầu tiên có một hãng xe điện đầy đủ dải sản phẩm tổ chức được một triển lãm riêng với quy mô lớn và thu hút sự quan tâm của công chúng như vậy.

Hình ảnh người phụ nữ Việt Nam tại triển lãm nghệ thuật đương đại quốc tế Buổi trình diễn nghệ thuật với chủ đề “Đời sống cộng đồng: Phụ nữ trong giai đoạn chuyển đổi” nằm trong khuôn khổ Triển lãm nghệ thuật đương đại quốc tế mang tầm ảnh hưởng thế giới BIENALSUR mới đây đã khai mạc tại thành phố La Plata, Argentina.