Biến rau, củ, quả thành các tác phẩm nghệ thuật
Ngày nay, mặc dù ngày càng có nhiều dịch vụ tiện ích, song việc tự tay vào bếp nấu bữa ăn ngon vẫn là bí quyết giữ gìn hạnh phúc gia đình của nhiều phụ nữ. Chị em bảo nhau, một món ăn ngon ngoài hương vị chuẩn thì cần phải bày biện sao cho cầu kỳ, đẹp mắt. Do đó, có nhiều chị em đã tìm tòi và học cắt tỉa củ quả để trang trí món ăn phục vụ gia đình.
![]() |
| Từ những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, qua đôi bàn tay khéo léo đã trở thành những tác phẩm nghệ thuật thực sự (Ảnh: Nghệ nhân Lưu Đình Việt). |
Gặp gỡ nghệ nhân Lưu Đình Việt tại lớp học riêng tại Hà Nội. Căn phòng nhỏ nhưng luôn đông đúc các học viên tới với bộ môn cắt tỉa củ quả nghệ thuật. Anh cho biết, anh gắn bó với đam mê tỉa củ quả chuyên nghiệp từ hơn mười năm nay.
Mối ngày, anh dành từ 15-40 phút để hoàn thiện mỗi tác phẩm tùy độ khó cũng như yêu cầu. Có thể là bông hoa với những chiếc cánh mỏng manh từ đu đủ, những bức tượng điêu khắc công phượng từ củ cà rốt, những giỏ hoa được chạm trổ tinh vi từ quả bí ngô, thậm chí chân dung 3D trên dưa hấu…
Anh cho biết sẽ dành cả cuộc đời để theo đuổi bộ môn nghệ thuật này dù có vẻ đây là việc làm đòi hỏi sự kiên trì, tỉ mỉ, nhiều công sức, nhưng cảm giác mang lại niềm vui, sự hài lòng và nhân lên tình yêu bếp núc cho đông đảo các chị em nội trợ anh Việt nói đó là giá trị mà không phải ai dùng tiền cũng mua được. Anh Việt nói: “Chỉ cần lòng kiên trì, ai đến với lớp học của Việt cũng có thể học cách trổ hoa, hay hình người trên dưa hấu...".
Mời các bạn chiêm ngưỡng những tác phẩm tuyệt đẹp từ rau, củ, quả:
![]() |
| Từ đu đủ, cà rốt, có thể tạo nên những bông hoa có tính ứng dụng cao, giúp món ăn thêm phần đẹp mắt hơn (Ảnh: Nghệ nhân Lưu Đình Việt). |
![]() |
| Từ quả đu đủ chị Linh, Hà Đông, Hà Nội không giấu được niềm vui cũng như sự tự hào khi lần đầu tiên tạo nên những cánh hoa đầy nghệ thuật (Ảnh: Nghệ nhân Lưu Đình Việt). |
![]() |
| Những bông hoa được hoàn thiện là những tác phẩm nghệ thuật sống động và chân thực đến khó tin (Ảnh: Nghệ nhân Lưu Đình Việt). |
![]() |
| Ngoài rau, củ thì điêu khắc trên dưa hấu cũng là bộ môn nghệ thuật được nhiều chị em nội trợ yêu thích (Ảnh: Nghệ nhân Lưu Đình Việt). |
![]() |
| Chị Trang Hồng bên tác phẩm tỉa hoa đồng tiền từ dưa hấu. Chị cho biết đây là tác phẩm đòi hỏi độ khó cao, chị mất nhiều giờ để hoàn thiện nhưng bù lại thì cực kỳ đẹp mắt (Ảnh: Nghệ nhân Lưu Đình Việt). |
![]() |
| Chị Bạch Tú Uyên bên tác phẩm điêu khắc về Bác Hồ. Chị cho biết điêu khắc củ quả thực sự là một bộ môn nghệ thuật đầy lôi cuốn với các chị em, đặc biệt là các chị em mê bếp nghiện nhà như chị (Ảnh: Nghệ nhân Lưu Đình Việt). |
![]() |
| Học viên lớp cắt tỉa củ quả nâng cao (Ảnh: Nghệ nhân Lưu Đình Việt). |
![]() |
| Học viên lớp cắt tỉa củ quả nâng cao (Ảnh: Nghệ nhân Lưu Đình Việt). |
![]() |
| Sản phẩm của lớp cắt tỉa củ quả nâng cao (Ảnh: Nghệ nhân Lưu Đình Việt). |
Tin bài liên quan
Giảm thời gian nội trợ của phụ nữ - mục tiêu đáng chú ý trong Chiến lược quốc gia về bình đẳng giới giai đoạn 2021 - 2030
Các tin bài khác
Như cây một cội, như con một nhà
Nghệ An: Về thăm xã Bình Minh để biết thêm Lễ hội đền Canh
Khoa học quân sự nhìn từ Đại thắng Kỷ Dậu 1789
Tết Việt - nơi những "người bạn phương xa" tìm thấy cảm giác thuộc về
Đọc nhiều
Đại chiến lược trong bối cảnh mới: Những gợi mở cho Việt Nam
Trang sách nối tình hữu nghị Việt Nam – Azerbaijan
Hoà nhạc kỷ niệm 76 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa Việt Nam - Ba Lan
Việt Nam vào top 5 điểm đến lý tưởng cho du lịch dài ngày
Bờ cõi biển đảo
Miền đất - Con người Cuộc sống vùng biên Nhịp sống biển đảo Lịch sử chủ quyền Giao lưu hữu nghị
Siết quản lý tàu cá, Đồng Tháp ngăn chặn vi phạm IUU từ gốc
Quân, dân Trường Sa sôi nổi chào mừng ngày 30/4 và 1/5
Khởi công Bảo tàng Trường Sa: Tri ân các thế hệ bảo vệ chủ quyền biển đảo
Multimedia
Nhật Bản là đối tác kinh tế quan trọng hàng đầu của Việt Nam
[Infographic] 9 luật và 31 nghị quyết được thông qua tại Kỳ họp thứ nhất, Quốc hội khóa XVI
[Infographic] Việt Nam và Trung Quốc ký kết 32 văn kiện hợp tác
Chính phủ nhiệm kỳ Quốc hội khóa XVI có 14 Bộ, 3 cơ quan ngang Bộ
[Infographic] Các mốc thời gian sau cuộc bầu cử Đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp
[Infographic] Bầu cử Quốc hội và HĐND: Cách tra cứu thông tin về người ứng cử trên VNeID
[Infographic] Thủ tướng chỉ đạo 9 nhiệm vụ trọng tâm ứng phó biến động toàn cầu
[Video] Cử tri cả nước nô nức đi bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và HĐND các cấp
[VIDEO] Tinh thần dân chủ của nhân dân Việt Nam trong bầu cử
Tổ chức Giao lưu Quốc tế Việt Nam Nhật Bản (FAVIJA): thúc đẩy hữu nghị, hợp tác đa phương
[Video] Vũ điệu chúc xuân sôi động của Đại sứ Hà Lan tại Việt Nam
[Video] Đại sứ Lào tại Việt Nam tin tưởng Đại hội XIV sẽ tạo động lực mạnh mẽ cho Việt Nam phát triển toàn diện
[Video] WVIV thúc đẩy nông nghiệp tái sinh, nâng cao sinh kế cộng đồng tại Thanh Hóa
[Video] Plan International và Tỉnh Đoàn Quảng Trị xây dựng lực lượng thanh niên hành động vì khí hậu
[Video] 10 sự kiện văn hóa, thể thao và du lịch tiêu biểu năm 2025
Plan International Việt Nam hỗ trợ khẩn cấp hơn 1,8 tỷ đồng cho người dân Đà Nẵng sau bão
Vietnam Happy Fest 2025: Lan tỏa những giá trị hạnh phúc giữa lòng Hà Nội
[VIDEO] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em tiếp sức trẻ em Bắc Ninh sớm quay về nhịp sống sau thiên tai
[Video] World Vision hỗ trợ hơn 1.100 người dân Quảng Ngãi tiếp cận nước sạch bền vững
[Video] Đồng tâm, dốc sức cứu trợ đồng bào vùng lũ
[Video] Ấn Độ tặng Giải thưởng Hòa bình Romesh Chandra cho bà Nguyễn Thị Bình














